6 片巧匠台灣鯛魚片免運組

台灣鯛魚片

無毒生態養殖的野放台灣鯛是全台唯一野放養殖的優質台灣鯛，接受各方安全檢測單位考驗，拿下產銷履歷、ISO-22000、全球認證（歐盟認證）等等數十張檢驗合格認證。也很適合作為寶寶副食品食材選擇。

安全加工，堅持不添加一氧化氮美化魚體，呈現最自然的鯛魚色澤，去鱗、無刺，單片包裝，方便烹煮、安全享用。

台灣鯛輕鬆端出百變料理

靚鮮鯛魚湯

材料：巧匠冰鮮鯛魚片、蔥花、薑絲、紅蘿蔔絲適量。

調味：鹽、糖、米酒

烹調方法：煮一鍋開水-調味-將魚片放入開水中-以小火煮1~2分鐘-熄火-悶3分鐘，加入蔥花、薑絲、紅蘿蔔絲。好菜輕鬆上桌。

備註：1.加豆腐即成靚鮮豆腐鯛魚湯

2.加入味增即成味增鯛魚湯

酥炸鯛魚塊

材料：巧匠冰鮮鯛魚片、蛋一個、地瓜粉

調味：胡椒鹽粉

烹調方法：巧匠冰鮮鯛魚片（洗淨切2公分大小）-裹蛋液-地瓜粉-炸到金黃色撈起撒上椒鹽粉。

十分鐘輕鬆上桌。

清蒸台灣鯛

材料：巧匠冰鮮鯛魚片、薑絲少許、蔥花少許、紅辣椒兩片

調味：鹽、米酒

烹調方法：巧匠冰鮮鯛魚片調味洗淨放入盤中-撒上薑絲、蔥花、紅辣椒-放到蒸籠中蒸十分鐘輕鬆上菜。

香煎鯛魚

材料：巧匠冰鮮鯛魚片、蛋一個

調味：鹽

烹調方法：巧匠冰鮮鯛魚片洗淨-加少許鹽醃漬五分鐘濾乾-裹蛋液下鍋煎熟-兩面金黃色即可輕鬆上菜。

備註：1.加黑胡椒粒風味更佳

2.用奶油煎魚另有一番風味